Esta mañana cuando he entrado en mi oficina me he encontrado con esto:
Un Gritibänz o Grittibänz es un bollo que hace con la masa de la trenza suiza (Zopf), pero con los ojitos y la forma de hombrecillo.
Aquí tenéis una receta que la web SwissMilk ha colgado (con vídeo y todo).
Mañana con el desayuno caerá…
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Esto redefine para mí el concepto de «comer pipas»…
el hombrecillo no se va a comer una pipa. Es un Alphorn o trompa de los Alpes: http://es.wikipedia.org/wiki/Trompa_de_los_Alpes
…aquí son muy patrióticos con eso….
[…] mañana me he zampado la cabeza de un inocente Grittibänz. Es una auténtica matanza, en lo que llevamos de adviento, ya han caído cuatro: dos en la […]