Grittibänz

Esta mañana cuando he entrado en mi oficina me he encontrado con esto:

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Un Gritibänz o Grittibänz es un bollo que hace con la masa de la trenza suiza (Zopf), pero con los ojitos y la forma de hombrecillo.

Aquí tenéis una receta que la web SwissMilk ha colgado (con vídeo y todo).

Mañana con el desayuno caerá…

3 comentarios sobre “Grittibänz

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